10月23日,西安市旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽在西安長慶賓館隆重舉行。本次大賽是西安市旅游局貫徹落實(shí)國家“一帶一路”經(jīng)濟(jì)建設(shè)美好愿景,打造西安作為新絲路起點(diǎn)的良好旅游城市形象,提升西安市星級(jí)飯店整體服務(wù)水平,培育優(yōu)秀旅游技能人才,促進(jìn)旅游服務(wù)行業(yè)又好又快協(xié)調(diào)發(fā)展的一項(xiàng)重要活動(dòng)。止園飯店店選派的優(yōu)秀參賽選手參加了中式鋪床、宴會(huì)設(shè)計(jì)、宴會(huì)擺臺(tái)及前廳服務(wù)四個(gè)項(xiàng)目的比賽,并取得優(yōu)異成績。
為備戰(zhàn)本次賽事,飯店領(lǐng)導(dǎo)高度重視,專門成立了由總經(jīng)理金伊博為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組,積極準(zhǔn)備各項(xiàng)事宜。從9月份開始,房務(wù)部、餐飲部層層選拔,最終選出了8名選手參加了此次技能比賽。
通過幾個(gè)月的刻苦訓(xùn)練和精心準(zhǔn)備,飯店選手以嫻熟的技能、高超的本領(lǐng)賽出了水平、賽出了團(tuán)體總分第三的優(yōu)異成績。王瑩獲得了中餐宴會(huì)擺臺(tái)“技能狀元”稱號(hào),蔣文婷獲得了中餐宴會(huì)擺臺(tái)“技能標(biāo)兵”稱號(hào),喬喬獲得了前廳接待“技能標(biāo)兵”稱號(hào)。
(止園飯店供稿)