近期,在止園飯店總經(jīng)理閆杰和副總經(jīng)理王文革的分別帶領(lǐng)下,止園飯店星評(píng)小組對(duì)大香港酒樓東門(mén)店及電子商務(wù)酒店進(jìn)行星級(jí)評(píng)定及復(fù)核工作。
經(jīng)前期了解,發(fā)現(xiàn)本次星級(jí)評(píng)定的兩家酒店整體環(huán)境干凈整潔,員工服務(wù)主動(dòng)積極,酒店品牌形象特色,消防安全措施完善。評(píng)定復(fù)核期間,星評(píng)小組通過(guò)實(shí)地檢查、查閱資料、聽(tīng)取匯報(bào)、交流座談等方式,結(jié)合星級(jí)評(píng)定相關(guān)規(guī)定,對(duì)酒店的設(shè)施設(shè)備、清潔衛(wèi)生、服務(wù)項(xiàng)目、安全生產(chǎn)等方面進(jìn)行了細(xì)致入微的檢查并進(jìn)行評(píng)定打分。
檢查組對(duì)兩家酒店在落實(shí)國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方面取得的成績(jī)給予充分肯定,同時(shí)也指出服務(wù)上的不足,提出了相對(duì)應(yīng)的意見(jiàn)和建議。在評(píng)定總結(jié)會(huì)上,公司總經(jīng)理、星評(píng)小組組長(zhǎng)閆杰表示,各酒店基本能做到“管理專(zhuān)業(yè)化、工作條理化、服務(wù)規(guī)范化”,酒店上至領(lǐng)導(dǎo)干部、下至基層員工都具備一定的安全意識(shí)、待客意識(shí)、服務(wù)意識(shí),符合星級(jí)酒店的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),希望各酒店能夠再接再厲,進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)量,共同為西安酒店市場(chǎng)樹(shù)形象、立標(biāo)桿。
評(píng)定復(fù)核結(jié)束后,止園飯店組織餐飲骨干力量赴大香港酒樓進(jìn)行了實(shí)地考察和學(xué)習(xí)交流,對(duì)公司餐飲管理水平的提升起到了促進(jìn)作用。
止園飯店所屬酒店管理公司 余衛(wèi)國(guó)