為借鑒學(xué)習(xí)職工食堂管理經(jīng)驗(yàn),提升服務(wù)水平,8月19日上午,止園飯店領(lǐng)導(dǎo)班子一行赴陜西投資集團(tuán)華山創(chuàng)業(yè)公司職工食堂進(jìn)行考察學(xué)習(xí)。
在華山創(chuàng)業(yè)公司總經(jīng)理王勇及其他領(lǐng)導(dǎo)班子成員的陪同下,止園飯店領(lǐng)導(dǎo)班子一行先后考察了食堂操作間、食品庫(kù)房、用餐區(qū)等場(chǎng)所,從原材料的進(jìn)貨、檢驗(yàn)、清洗、加工、就餐等環(huán)節(jié)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)交流,同時(shí)對(duì)人員配備管理、制作加工流程、食堂運(yùn)營(yíng)模式、疫情防控措施等情況做了深入了解。
此次考察學(xué)習(xí)旨在借鑒其他單位食堂運(yùn)營(yíng)模式及先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),為今后食堂管理提供了新思路新方向。止園飯店將以此次活動(dòng)為契機(jī),認(rèn)真總結(jié)考察學(xué)習(xí)成果,充分借鑒華山創(chuàng)業(yè)公司在食堂管理方面的經(jīng)驗(yàn)做法,以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更好的質(zhì)量、更加周到的服務(wù)做好各項(xiàng)工作。
考察時(shí),雙方還就企業(yè)管理、企業(yè)文化建設(shè)等進(jìn)行了深入交流,交換了意見。
止園飯店行政辦公室